Torta con pane vecchio
Ingredienti
pane raffermo (messo a bagno la sera prima)
1 uovo
1 hg mandorle
1 hg pinoli
2 hg zucchero
Preparazione
Strizzare il pane e mischiarlo agli ingredienti, imburrare una terrina ed infornare. Togliere dal forno dopo la prova con uno stuzzicadenti, comunque circa dopo una mezz’oretta ... ma dipende sempre dal forno.
Ricetta di Carla
Casa Protetta di Granarolo dell'Emilia
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