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e il più bel fiore della nostra terra Santa Clelia Barbieri
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Poesie dialettali ed in lingua italiana
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Per un uso didattico del dialetto bolognese
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Materiali fra tradizione ed innovazione in un comune della pianura bolognese
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Carolina Coronedi Berti e la cultura del suo tempo
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Testimonianze di cultura contadina
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Zirudelle di Pietro Maccaferri
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Gente, corti, colture della nostra terra
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1860-1960 lavoratrici in Emilia-Romagna
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Fantasia, rischio e fatica nel lavoro delle donne.
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Per una storia dello zucchero e del miele in Italia
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Favole contadine della pianura bolognese
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Favole, storie e storielle del mondo contadino
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L'organizzazione, le lotte e la vita dei braccianti medicinesi
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Piante e frutti nella lessicologia bolognese
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Dialetto e giovani a Bologna
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Da Medicina ai luoghi della Bonifica Renana
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Storia delle industrie che hanno fatto la vita meno amara
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Donne e gestione familiare nella realtà contadina
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Storia, diffusione, valori, impieghi tradizionali della cipolla dorata bolognese di Medicina
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Il lavoro e i suoi prodotti nell'alimentazione, nell'arte e nel paesaggio
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La storia curiosità e antiche ricette
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Storia dell'alimentazione, patrimonio e tradizioni nei musei dell'Emilia-Romagna
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Storia e sapori dei frutti dell'Emilia-Romagna
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La storia raccontata seguendo i percorsi dell'acqua
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Accademia Nazionale di Agricoltura
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Cento anni di vita di un edificio comunale
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Segni e tempi di religiosità nelle campagne bolognesi
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Conflitti, strutture agrarie, associazioni
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Viaggio nel sentimento della memoria ...
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La vita contadina negli anni'20
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Testimonianze del primo'900
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Libro di ricette, ricordi e storie personali nato da un percorso effettuato dagli ospiti della Casa Protetta di Granarolo dell'Emilia
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Canti popolari di Castello d'Argile
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Il coro delle mondine di Medicina tra passato e presente
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Accademia Nazionale di Agricoltura
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Ricordi del primo'900 a San Giovanni in Persiceto
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Vecchie favole del Belvedere
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Il lavoro della canapa nelle fotografie di un cicloturista: Antonio Pezzoli
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Storie di emigrazione dalla Valle dell'Idice
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L'istruzione elementare nella pianura bolognese tra Otto e Novecento
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Vicende storiche della filanda Papi
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La dimensione magica nel mondo contadino dell'Alto Appennino bolognese
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La canapa in Italia dal Medioevo al Novecento
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