Ingredienti:
1 tazza di acqua
½ tazza di semi decorticati di canapa
1 cucchiaino di miele
3 pere sbucciate
Preparazione:
Mettere i semi decorticati di canapa in una piccola ciotola: portare l’acqua ad ebollizione e versare sopra i semi di canapa decorticati. Coprire e mettere da parte fino al raffeddamento. Aggiungere pere, miele e la miscela di canapa in un mixer e frullate fino liscio per circa 3-4 minuti. Versare e infine servire.
Ricetta a cura di Paolo Gullino