A cura di Claudia Giacometti, Giorgio Pedrocco, Massimo Tozzi Fontana
Coordinamento redazionale Francesca Baldi
Edizioni CLUEB, Bologna 2009
Progetto a cura di: Provincia di Bologna, Istituzione Villa Smeraldi Museo della civilta contadina; Provincia di Bologna, Assessorato cultura e pari opportunita; Regione Emilia-Romagna, Istituto per i beni artistici culturali e naturali.
Approfondimenti dal sito dell'IBC