Testi di: Gabriella Montera, Maria Luisa Boriani, Vera Fortunati, Sara Iommi, Giacomo Manzoli, Massimo Montanari, Gino Ruozzi, Placida Staro.
Bologna, 2013
Il libro illustra la figura della donna nella campagna e nell'agricoltura, vista attraverso varie discipline e punti di vista: la storia dell'arte, il paesaggio, l'alimentazione, la condizione storica e sociale, la fotografia, il cinema e la letteratura.
Progetto promosso da: Provincia di Bologna-Agricoltura e sviluppo del territorio rurale, Pianificazione faunistica, Pari Opportunità, dall'Accademia Nazionale di Agricoltura grazie al contributo della Fondazione del Monte di Bologna e Ravenna.
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